インスタなどでよく見かける曲げわっぱ弁当。
心地よい暮らしを目指している我が家でも１年ほど前から利用しています。
弁当箱自身のデザイン性も高く、おひつと同様の機能を持つためご飯が冷めても冷たくなりすぎず、ほどよい食感が保たれる曲げわっぱ弁当。
また杉やヒノキの抗菌作用で、食中毒が心配な夏でもご飯が傷みにくいという特徴を持つ優れもの。
いいなと思う人も多いのでは？
ただやはり気になるのが洗い方や使い方などのお手入れ問題。
得意ではないけれど丁寧な暮らしが好きな私も、曲げわっぱ弁当と聞くと丁寧な暮らしのイメージでお手入れや使い方が心配だなあと思っていました。
丁寧な暮らしについてはこちらのブログ記事丁寧な暮らしとはで詳しく紹介しています。
なので、曲げわっぱ弁当はずっと憧れてはいたのですが、購入前は曲げわっぱ弁当のデメリットとして聞く、お手入れ問題が心配で悩んでいました。
人によっては曲げわっぱ弁当はきちんと洗わないとカビが生えるなんて話も読んだりして、カビかあ・・と悩んでいました。
そもそもズボラな私。
カビが生そうな気がする・・やりそう・・と鉄のフライパンと一緒でとても購入にしり込みをしていました。
鉄のフライパンは買ってみてなんのことのない無事に使えています。
鉄のフライパンについては鉄フライパンのお手入れ。お気に入りの道具を長く使うためにで詳しく紹介しています。
簡単なものでも美味しそうに見えるのでとてもいいと思っています
でも生活を心地よい暮らしに切り替えてきて、お弁当作りのテンションの問題だけではなくやっぱりプラスチックでないものを長く使いたいなと思い曲げわっぱ弁当を購入しました。
買うならやはりいいものをと思って日本製を！
インスタ映えだけではなく本当に美味しそうに見えて助かるなあと思う曲げわっぱ弁当。
ただ曲げわっぱ弁当は実は色々な種類があり特徴も使い方も違い、それぞれにメリットデメリットも。
木から日本製のものもあれば日本で仕上げただけなんてものも。
曲げわっぱ弁当の使い方、洗い方やお手入れ以前に、購入時特徴を捉えて選ぶのにとても悩んだんだりしました。
そんなわけで今回は曲げわっぱ弁当の洗い方やお手入れはもちろん、それぞれの特徴、メリットデメリット、使い方、おすすめの曲げわっぱ弁当などを記事にしたいと思います。
曲げわっぱ弁当を買おうかどうしようか悩んでいる方、お手入れ方法で悩んでいる方はぜひ参考にされてみてください。
曲げわっぱ弁当の特徴
詰め方を楽しめるのも曲げわっぱ弁当の特徴です。
曲げわっぱとは、秋田や青森などの東北地方や静岡、長野、南だと福岡まで日本各地で、伝統工芸品として作られているものです。
スギやヒノキなどの薄い木板を特別な技法曲げて作った木製の蓋付きの容器のことで、おひつや食器など弁当箱だけではなくこの技法で作られたものを指します。
中でも、秋田県大館市の「大館曲げわっぱ」は有名です。
曲げわっぱ弁当全体としての基本的な特徴は食器洗浄機やレンジは使えません。
最近ではたまに両方が使えるものもあります。
以下のような商品です。
ポチップ
しかし電子レンジで使えるものの数は多くありません。
多くの曲げわっぱ弁当では電子レンジや食洗機は使えないと思っていて間違えないです。
それ以外についての洗い方や使い方は曲げわっぱ弁当の種類によって違ってきます。
曲げわっぱ弁当にはウレタン塗装と漆塗りと無塗装(白木）があります。
それぞれの特徴とメリットデメリットをみてみましょう。
ウレタン塗装曲げわっぱ弁当の特徴とは
出典：Amazon.co.jp
ウレタンという樹脂の一種を塗っているのがウレタン塗装の曲げわっぱです。
木目の美しさを残しつつ、普通のプラスチックのお弁当箱と同じようにお手入れしやすいのが特徴です。
また、曲げわっぱの中では一番安く手に入りやすいのも特徴です。
通気性と吸湿性は白木の曲げわっぱ（無塗装）よりは劣りますがプラスチックよりはご飯が美味しくいただけます。
また、白木の曲げわっぱと違ってウレタン塗装の曲げわっぱ弁当は手入れが楽で油分のあるおかずを気にせず入れられるので使い方も気にしなくていいのが大きなメリットです。
そのため初心者にはとてもおすすめな曲げわっぱ弁当になります。
逆に、上下段の塗装が違う曲げわっぱ弁当箱はこのためにあります。
ウレタン塗装曲げわっぱ弁当のメリットデメリットメリット
- 洗剤で洗える
- 油分が染みない
- 白木の美しさが保たれる
- 黒ずみや劣化が少ない
- ３つの中では手に入れやすいか価格
デメリット
- 吸湿性や抗菌作用がやや低い
- 木の香りは楽しめない
- 買う場所を選ばないと時折匂いが気になるものも
漆塗り曲げわっぱ弁当の特徴とは
出典：Amazon.co.jp
漆を木の表面に塗装した曲げわっぱ。
木の香りや通気性、防腐効果は無塗装（白木）の曲げわっぱに比べ劣ります。
しかし漆にも通気性や防腐効果があるので、ウレタン塗装より調湿作用や防腐効果が期待できるのが特徴です。
また、ウレタン塗装と同じく洗剤で洗うことができ汚れもつきにくく、色々な塗りのバリエーションが楽しめるのも漆塗り曲げわっぱ弁当の特徴です。
お値段はしますが、使い方や、洗い方などのお手入れが簡単なのが漆塗り曲げわっぱ弁当のメリットです。
漆塗り曲げわっぱ弁当のメリットデメリットメリット
- 洗剤で洗える
- 油分が染みない
- 漆塗りの抗菌作用、木の調湿作用が期待できる。
- 白木より丈夫で劣化が少ない
デメリット
- 漆のために３つの中では高価
- 木の香りは楽しめず漆の匂いが気になることがある。
無塗装（白木）曲げわっぱ弁当の特徴とは
出典：Amazon.co.jp
曲げわっぱそのものなのが、無塗装（白木）の曲げわっぱです。白木の曲げわっぱともいわれ、塗装していない木目の美しさだけでなく、木の香りを楽しめます。
一方、無塗装（白木）の曲げわっぱ弁当は、漆塗りやウレタン塗装より油物を入れる際の使い方に注意が必要だったり、洗剤を使った洗い方はできないため、手間がかかります。
そのため、曲げわっぱの扱いに慣れた人におすすめです。
無塗装（白木）曲げわっぱ弁当の特徴とはメリット
- 木目そのものの美しさや木の香りを楽しめる
- 天然木の抗菌作用がある
- 木の調湿作用があり、ごはんが美味しい
デメリット
- お手入れに洗剤が使えない
- 湿気に弱くカビが生えやすい
- 揚げものをそのまま入れると油が木に染みることがある
いかがだったでしょうか。
曲げわっぱ弁当のそれぞれの特徴をみたところでおすすめの曲げわっぱ弁当をご紹介したいと思います。
日本製曲げわっぱ弁当おすすめベスト３
曲げわっぱ弁当は最近では安いものも見受けられますが、よくみてみると海外製だったり、木も何を使ったのかわからないものも。
仕上げだけ日本製というのもみられるので本当に様々なものが販売されています。
中にはすぐ壊れてしまったやウレタンや漆の匂いが取れないというようなレビューも見かけます。
単純にインスタ映えしたい！とかだったらそれでもいいかもしれませんが、せっかく長く使える曲げわっぱ弁当。
５年使えば１万円程度したとしても年間２０００円です。
丁寧に使えば１０年以上使えますし、きちんとした日本製であれば修理も可能なところも多くあります。
そんなわけで、せっかくなので今回は日本製の曲げわっぱ弁当で有名なブランドを３つ紹介したいと思います。
①.「大館工芸社」
初心者におすすめなのが大館工芸社の曲げわっぱ弁当。
秋田の大館市で作られ、伝統的な曲げわっぱから色々なデザインがあります。
丸太の買い付けから仕上げまでを大館工芸社さんで一貫して行っているので安心です。
また楽天やamazonでの取り扱いも多いので手に取りやすいのも大館工芸社の曲げわっぱ弁当の特徴です。
実際私も初めての曲げわっぱ弁当は大館工芸社のものを購入しました。
amazonでは入れ子になるものも取り扱っています。
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