心地よい暮らしのためのヒント
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初夏の手仕事、干さないさしす梅干しを作ってみた

さしす梅干しという、完熟した梅の実を、さ=砂糖、し=塩、す=酢で漬ける梅干し。今回は干さないさしす梅干しを、写真を交えて細かく作り方を紹介。梅干しの効果から作り方レシピまで。気になることをチェックしてぜひさしす梅干しを作りましょう

さしす梅干し 瓶

曲げわっぱ弁当の使い方やお手入れ【お気に入りを長く使うために】

デザイン性もさることながら様々なメリットがある曲げわっぱ弁当。使い方や洗い方もそれぞれの曲げわっぱ弁当の特徴を捉えれば意外に負担ではありません。曲げわっぱの有名店3店から使い方から洗い方までまるっとご紹介

曲げわっぱ 1

大同電鍋おすすめ簡単鶏肉レシピ<基本茹で卵・炊飯も>

大同電鍋で簡単にできる鶏肉料理、海南鶏飯(ハイナンチーファン)。今回は基本の大同電鍋での炊飯から茹で卵まで合わせて紹介。

ハイナンチーファン

BRUNOコンパクトホットプレート・グランデサイズおすすめは?

BRUNOコンパクトホットプレートも利用しており、現在はグランデサイズを利用している筆者がおすすめのサイズやおすすめのレシピなどを紹介

Bruno 心地よい暮らし

お洒落で便利な大同電鍋メリットデメリット、電気代は?

一つで何役もこなせる大同電鍋。実際に使っている筆者が大同電鍋のデメリットから、電気代も含めて、どういう料理に向いているかレビュー。大同電鍋の購入を考えている人はぜひ参考に

大同電鍋

ストウブで作るスペアリブ など、おすすめ簡単レシピ

STAUB(ストウブ)で作れるおすすめ簡単レシピ。おもてなしにも利用できるスペアリブから我が家でよく作る節約料理でもあるキーマカレー、プリンまで。プリンは野田琺瑯も使うと本当に簡単!

プリン

おすすめSTAUB鍋(ストウブ鍋)のメリットデメリット

北欧ものが好きな人はみんな持っているんじゃないかと思われるSTAUB(ストウブ)鍋。実際に使ってみたSTAUB鍋(ストウブ鍋)のメリットデメリット、おすすめのサイズなどについて実際に使った感想を合わせたレビュー。

ストウブ STAUB

おしゃれで便利なキッチン用品おすすめベスト3

心地よい暮らしを目指す筆者がこだわりを持って使っているおしゃれで便利なキッチン用品とは。少し変わったSTAUB揚げ鍋、マルチパンから色々なもので使える野田放浪をはじめとしてBRUNO、お気に入りのおすすめキッチン用品レビュー。

心地よい暮らし キッチン

我が家で使っている丈夫な北欧食器、イッタラ・アラビア・ティーマなど

北欧好きな人は必ず持っている北欧食器、イッタラアラビアやティーマ。フルッタやフローラなど、アラビア食器以外にも実際に使ってみた北欧食器のレビューです。我が家では心地よい暮らしには欠かせないものですが、子供もいるので取り扱いには気をつけたいものは?

北欧食器アラビア パスタ

YUKI プロフィール

プロフィール

北欧・無印好き。
節約マニア・料理好き。
実際に使ったもののみのレビューや心地よい暮らしための何かのヒントを発信中。
今は育児から母の介護も加わり、ゆるく整えながら心地よい暮らしを目指してます。

Arteventcreate代表。

 

amazonにて初の書籍本、発売中!




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