心地よい暮らしのためのヒント
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料理/レシピ

おすすめ生らっきょうの食べ方・レシピ(茎レシピも)

生らっきょうの漬けるだけではない食べ方、レシピを紹介。生らっきょうのサラダから、チャーハンまで。生らっきょうの茎の美味しいレシピ、食べ方まで

生らっきょう

初夏の手仕事、干さないさしす梅干しを作ってみた

さしす梅干しという、完熟した梅の実を、さ=砂糖、し=塩、す=酢で漬ける梅干し。今回は干さないさしす梅干しを、写真を交えて細かく作り方を紹介。梅干しの効果から作り方レシピまで。気になることをチェックしてぜひさしす梅干しを作りましょう

さしす梅干し 瓶

あさりとキャベツのパスタ・酒蒸しレシピ

キャベツとあさりのパスタのレシピの紹介。パスタを入れなければあさりとキャベツの酒蒸しにも。おつまみにもおすすめの人気レシピの紹介です。

あさり 潮干狩り

初夏の手仕事、らっきょうの漬け方レシピ

様々な効能があるらっきょう。簡単にできて美味しい甘酢漬けや塩漬けのレシピかららっきょうの下処理、栄養効能まで紹介。

らっきょう

ピクルスは健康に効果が沢山!ピクルス液のリメイクアレンジレシピ

ピクルスを作って残ったピクルス液のリメイクアレンジレシピ3品を紹介。健康に効果があると言われるピクルス。残ったピクルス液を捨ててしまうのはもったいない!簡単に作れるタルタルソースから、豚うす切り肉で作れる酢豚まで

ピクルス2

大同電鍋おすすめ簡単鶏肉レシピ<基本茹で卵・炊飯も>

大同電鍋で簡単にできる鶏肉料理、海南鶏飯(ハイナンチーファン)。今回は基本の大同電鍋での炊飯から茹で卵まで合わせて紹介。

ハイナンチーファン

秋の味覚、栗料理おすすめ簡単レシピ

秋の味覚栗を使った料理をジャム2種類から王道の栗ご飯まで簡単レシピを紹介。ややこしい下処理はどこまで行うといいのかなど栗の保存方法もご紹介。いろいろな食べ方で秋を満喫しましょう

栗料理

我が家の美味しい簡単節約料理レシピ

ホットケーキミックスがなくてもホットケーキは作れる!?自分で作るホットケーキミックスからブロッコリーの芯を使ったザーサイまで。節約のためにわざわざ購入ということはせずに美味しい料理を食べたい筆者が作る節約料理レシピブログ記事。

ホットケーキ レシピ

初夏の手仕事、梅シロップの作り方と梅ドレッシングなどリメイクについて

夏バテなどにもいいと言われる梅シロップ。手仕事として梅をつける人も多いのでは?炭酸などに入れる他に、料理としてもいろいろ使える梅シロップ。今回は梅シロップの作り方や保存期間から梅シロップを作る際にできる梅から作ったジャムとドレッシングのレシピを紹介!

梅 保存瓶

ストウブで作るスペアリブ など、おすすめ簡単レシピ

STAUB(ストウブ)で作れるおすすめ簡単レシピ。おもてなしにも利用できるスペアリブから我が家でよく作る節約料理でもあるキーマカレー、プリンまで。プリンは野田琺瑯も使うと本当に簡単!

プリン
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YUKI プロフィール

プロフィール

北欧・無印好き。
節約マニア・料理好き。
実際に使ったもののみのレビューや心地よい暮らしための何かのヒントを発信中。
今は育児から母の介護も加わり、ゆるく整えながら心地よい暮らしを目指してます。

Arteventcreate代表。

 

amazonにて初の書籍本、発売中!




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